1. Chemical and functional properties of food components
پدیدآورنده: / edited by Zdzis�aw E. Sikorski
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TX
,
545
,.
C44
,
2007
2. Chemical and functional properties of food components
پدیدآورنده: / edited by Zdzis�aw E. Sikorski
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TX
,
545
,.
C44
,
2002
3. Chemical and functional properties of food components
پدیدآورنده: / edited by Zdzisaw E. Sikorski
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TX545
.
C44
2007
4. Chemical and functional properties of food lipids
پدیدآورنده: / edited by Zdzis�aw E. Sikorski, Anna Ko�akowska
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Lipids.,Food industry and trade.
رده :
TP
,
453
,.
L56
,
C48
,
2003
5. Toxins in food
پدیدآورنده: / edited by Waldemar M. D?abrowski, Zdzis�aw E. Sikorski
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Toxicology,Toxins.
رده :
RA
,
1258
,.
T727
,
2005
